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最适合服用的几种夏季食物

2013年06月27日我要评论(0)
  每年的7-8月份,烈日似火,大地像蒸笼一样,热得使人喘不过气来。食欲不振,没有胃口,什么食物适合夏季食用呢?

  柠檬

  一个柠檬便可满足人一天的维生素C需求。柠檬所含的柑橘类黄酮可抑制*细胞的生长。喝绿茶时放片柠檬,抗氧化剂吸收率可增加80%。

  西兰花

  一个中等大小的西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求,而且它也具有抗*的保健效果。

  黑巧克力

  每天7克巧克力可降低血压。巧克力所含的可可粉富含黄酮类抗氧化剂,能降低“坏”胆固醇,增加“好”胆固醇。

  红薯

  一个红薯含有大约60微克叶酸。而且,它还含有抗性淀粉,能加快脂肪代谢。

  三文鱼

  富含欧米伽—3脂肪酸,抵抗抑郁、心脏病和*症。85克三文鱼所含的维生素B3能满足人日常需求的50%。

  核桃

  它是坚果中欧米伽—3脂肪酸含量最多的食品。 核桃所含的褪黑激素还可调节睡眠。

  大蒜

  可抑制包括大肠杆菌在内的多种细菌。大蒜*好碾碎食用,这样释放的大蒜素最多。

  菠菜

  包含叶黄素与玉米黄质两种护眼的营养素。研究发现,在所有具有抗*作用的水果和蔬菜中,菠菜的抗*能力位居前列。

  豆类

  每周吃四次黄豆、豌豆和扁豆混合制成的食品可将心脏病风险降低22%,并同时减低乳腺*风险。

  以上的9类食物,可谓最适合夏季食用。这些食物中包含了多种营养物质,具有抗*,降血压血脂血糖,提高免疫力等保健*。其实,它们不仅适合夏季,也可以在其它季节食用

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